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熱帶休閑農業開發模式及發展對策

發布時間:2019-04-02 08:48

  摘要根據國內外休閑農業發展現狀,結合海南熱帶植物園的地理條件、資源特色等現狀介紹海南熱帶植物園發展休閑農業旅游優勢和劣勢,分析海南熱帶植物園在建設熱帶旅游休閑農業過程中存在的主要問題,并提出發展建議,以促進海南熱帶植物園熱帶旅游休閑農業的發展。


  關鍵詞熱帶休閑農業;開發模式;發展對策;海南熱帶植物園


  中圖分類號F326文獻標識碼A文章編號1007-5739(2014)20-0284-02


  休閑農業又稱觀光休閑農業,是農業與旅游業相結合的新興產業,是調整農業產業結構中出現的一種新的農業生產經營方式[1]。海南熱帶植物園是我國最早建立的熱帶植物園之一,是在周恩來、王震同志的關懷下建立起來的,建園至今先后接待過我國歷屆國家領導人和許多國際友人及眾多游客。熱帶高效特色農業基地、熱帶海島度假旅游勝地是海南兩大支柱產業和“王牌”,熱帶休閑農業的發展將把2個特色產業有機地融為一體,互補互動,相得益彰,必將產生1+1>2的規模經濟效應[2]。大力發展海南熱帶植物園休閑農業,實現農業與旅游業的最佳結合,對構筑新型農業經營形態、推動傳統農業轉型升級具有重要意義。海南熱帶植物園農業旅游資源豐富而獨特,如何在建設國際旅游島背景下加快植物園的發展,加快海南農業現代化步伐,大力發展熱帶旅游休閑農業是一個理想的選擇。該文根據國內外休閑農業的開發實踐,結合海南熱帶植物園的地理條件、資源特色等現狀,分析其發展中存在的問題,提出了其開發的模式及發展對策。


  1海南熱帶植物園概況


  海南熱帶植物園由國家農業部中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所(簡稱品資所)開發管理,創建于1958年,是一個集熱帶作物基礎研究、應用基礎研究和應用研究、科技推廣、產品開發和旅游產業活動為一體的綜合性科研機構。


  植物園位于海南省西北部儋州市境內,占地面積100hm2,距海口145km、三亞270km。自1958年創建以來,從最初的熱帶植物標本園,到海南熱帶植物園,經過幾代人的努力,園內薈萃了來自世界50余個國家和地區的2000余種熱帶、亞熱帶珍貴植物,收集保存熱帶作物種質資源2萬余份,現已發展成具有熱帶特色,集科研、教學、科普、觀光、休閑為一體的海南熱帶植物園游覽景點。黨和國家領導人周恩來、王震、劉少奇、鄧小平、江澤民、胡錦濤、溫家寶等先后到植物園視察,周恩來總理還為兩院留下了“儋州立業、寶島生根”的墨寶。


  該園還先后建立了中國熱帶農業科學院、華南熱帶農業大學科教成果展覽館、院校歷史展覽館和熱帶植物科普展覽館等,并分別獲得國家、海南省頒發的“全國青少年科技教育基地”“全國科普教育基地”“海南省青少年科技教育基地”等稱號,是一部熱帶植物的百科全書。


  2海南熱帶植物園發展休閑農業旅游優勢


  2.1政策支持


  國家、海南省將農業休閑觀光旅游放在了優先發展的地位。國務院在《關于加快發展旅游業的意見》中指出“大力推進旅游與文化、體育、農業、工業、林業、商業、水利、地質、海洋、環保、氣象等相關產業和行業的融合發展”“推動旅游產品多樣化發展,開展各具特色的農業觀光和體驗性旅游活動”。國家旅游局和農業部在《關于發展鄉村旅游的通知》中指出“探索各種類型的鄉村旅游模式,要圍繞當地特色資源和市場需求,發展各種類型的鄉村旅游”“要開發一批完善成熟、滿足國內外不同層次的休閑度假需求”。海南省已開始實施國際旅游島建設,提出要積極推動熱帶特色農業與旅游相結合,制定實施觀光農業、休閑農業支持計劃,建設示范基地,拓展農業發展和農民增收空間[3]。國家、省優惠政策的提出和實施,特別是海南國際旅游島的定位,給海南熱帶植物園帶來了千載難逢的發展機遇,休閑農業產業進入了發展時期。


  2.2休閑農業旅游資源豐富


  海南熱帶植物園休閑農業旅游資源豐富,特色鮮明。植物園內遍布綠樹紅花、瓜果林木、熱帶作物、湖泊水庫、村莊農田,同時還有著豐富的文化底蘊,是極為理想的休閑度假養生勝地。一是熱帶農業資源。熱帶農業始終是海南熱帶植物園之本,植物園自1958年創建以來,從最初的熱帶植物標本園,到海南經濟植物園,經過幾代人的努力,在熱帶植物種質資源保存、科學研究和科普教育等方面成效顯著。種質圃內已建成熱帶牧草種質圃、木薯種質圃、熱帶果樹種質圃、熱帶花卉種質圃、熱帶蔬菜種質圃、南藥種質圃和腰果種質圃等專業圃,收集保存熱帶作物種質資源2萬余份;科技成果示范區內展示了中國熱帶農業科學園建院以來的科研成果,并進行示范栽培,內設能源作物園地、園林花卉園地、珍稀林木園地、棕櫚園地、橡膠種資園地、熱帶水果園地、熱帶牧草園地、香辛飲料園地、瓜菜標準化種植園地等;熱帶植物科普游覽區內薈萃了來自世界50余個國家和地區的2000余種熱帶、亞熱帶植物資源,其中列為國家保護的珍稀瀕危植物有153種,設有經濟林木區、棕櫚植物區、熱帶果樹區、香料植物區、藥用植物區、觀賞花木區、木本油料區、水生植物區以及南藥園等10余個游覽區。二是特色文化資源。海南熱帶植物園依托中國熱帶農業科學院建設,接納了來自五湖四海的建設者,除軍墾文化、紅色文化、知情文化以及當地儋州文化在內的各色社會文化外,還有著豐富、特色鮮明的植物文化,例如愛情和友誼的信物――海紅豆,情侶樹――檀香、洋金鳳,記載佛經的樹――貝葉棕,植物糖廠――桄榔,改變味覺的魔術師――神秘果,五狗臥花心――狗仔花,佛主誕生之樹――無憂樹,每一棵植物都有著動人的文化故事。這些共同構成了海南熱帶植物園多姿多彩的特色文化。三是健康養生綠色美食資源。植物園熱帶作物資源豐富,除去海南黑山羊、五指山豬、海南黎雞、魚、蝦等各色鮮食外,還可利用自產的各色時令蔬菜、新鮮水果、保健花卉藥材制作令人胃口大開的健康養生綠色美食。植物園建立近60年,來自天南地北的科研人員不但帶來了為熱帶作物科研事業獻青春的熱情,也帶來了各方各地的美食文化,與海南本地的特色飲食相融合,構成了植物園豐富的特色美食資源。2.3自然地理環境優越


  海南熱帶植物園位于北緯19°50′、東經109°50′,屬熱帶濕潤季風氣候,夏無酷暑,冬無嚴寒,陽光充足,雨量充沛。常年平均氣溫為23.5℃,最熱月7月的平均溫度為27.8℃,極端最高氣溫33℃,最冷月1月的平均氣溫為17.5℃,極端最低氣溫3.2℃。年均降雨量1850mm左右,有著獨特的熱帶氣候條件,植物集中分布程度海南省內絕無僅有,堪稱“天然氧吧”。優越的地理環境、良好的自然氣候條件使植物園休閑農業旅游景區成為游客冬季驅寒、夏季避暑的好去處。


  2.4科研實力雄厚


  海南熱帶植物園與品資所實行“兩塊牌子,一套人馬”的管理模式,品資所是農業部直屬的非營利性國家級科研機構,具有獨立事業法人資格,擁有一支200余人的專業科技人員隊伍,其中高級職稱48人,中級職稱52人。自1958年成立以來,取得科技成果183項,國家和省部級獎勵89項,在國內外發表論文1200余篇,出版專著107部。選育出華南木薯系列新品種11個、熱帶牧草新品種24個、蔬菜新品種7個和水稻新品種2個,研發艾納香系列藥妝品25個,牛大力酒、湯料包、茶等產品8個。豐碩的成果為植物園發展休閑農業提供了豐富的科技內涵。


  3海南熱帶植物園休閑農業發展的劣勢分析


  3.1休閑旅游接待條件尚需改進


  海南熱帶植物園收入多來自門票,食宿、娛樂、購物等方面的收入十分有限,接待體系還存在很多不足,主要表現在以下幾個方面:一是旅游設施建設亟需加強。植物園現有酒店1家,農家樂10家,食宿接待條件和能力都已不適應市場的需要。園內道路雖四通八達,但缺乏游覽車,游客只能徒步游覽。停車場、生態公廁、游客服務中心、生態餐廳等設施簡陋或不足,難以滿足游客接待的需求。二是休閑娛樂和旅游品開發水平有待提高。除觀賞游覽和體驗自產美食外,植物園缺乏參與體驗項目,游客來了只能拍拍照、看看景,與休閑度假的要求相差很遠。旅游商品開發水平不高,擁有自主知識產權的熱帶作物種子種苗、農產品都沒有基本的包裝銷售,精品意識缺乏,游客無法購買旅游紀念品。休閑娛樂和旅游商品開發的滯后,對海南熱帶植物園的旅游收益造成了很大影響。


  3.2推廣水平低下,品牌不突出


  海南熱帶植物園位于海南西北部的儋州市,處在環島游東熱西冷的西線上,旅游區位優勢不明顯。而植物園單一的促銷方式停留在依靠當地旅游部門的整體推廣和游客的口口相傳上,缺乏積極主動的個性化的宣傳推廣。植物園疏于品牌識別的系統性構建,其旅游核心價值不突出,整體品牌形象模糊,沒有鮮明的旅游符號。品牌不突出的直接體現就是游客數量稀少,經濟效益不顯著,究其原因是因為游客對植物園缺乏深刻的了解認識,這與植物園優越的休閑農業條件極不協調。


  4海南熱帶植物園熱帶旅游休閑農業開發模式


  借鑒國內外休閑農業的發展經驗,結合海南熱帶植物園地理條件和資源特色,可采用以下幾種開發模式,大力發展熱帶旅游休閑農業。


  4.1現代熱帶農業園觀光模式


  借鑒上海孫橋現代農業園區開發模式,發展都市農業。以植物園現代熱帶農業生產示范為旅游吸引物,開發熱帶水果、蔬菜、花卉、名特優熱帶作物種子種苗工程,無公害蔬菜和名貴花卉設施栽培,名特優新畜禽養殖,與農業相關的生物技術工程如組培等產業,帶領游客觀看園區高新農業技術和品種、溫室大棚內設施農業及農業生產活動,學習農業技術知識等旅游活動,使游客了解農業歷史,增長現代農業知識。同時,以果、蔬、花等熱帶園藝作物為重點,開發采摘、賞花、購買果品等體驗型旅游活動,使游客更親近美好的大自然。


  4.2休閑度假模式


  植物園是一個低密度、低能耗、低污染、低排放的生態文明社區,是一個人文精神與科學精神相得益彰的植物天堂。園內山水交錯,空氣清新,樹木蔥郁,鳥語花香,徜徉在園中幽靜小徑,微風輕拂,讓人忘卻塵俗,盡享大自然的恩賜。依托植物園優越的自然環境、獨特的熱帶農業景觀、豐富的科技產品,結合儋州的民俗文化,聯合國內知名酒店管理品牌,為游客提供休憩、度假、療養、養生等休閑度假服務。


  4.3科普教育模式


  海南熱帶植物園獲得國家、海南省頒發的“全國青少年科技教育基地”“全國科普教育基地”“海南省青少年科技教育基地”等稱號,建園50余年來,一直是原華南熱帶農業大學大學生的教學實踐基地,是學生學習植物分類知識、認識植物種類、觀察植物生長習性、開展試驗研究和生產實習的主要場所。植物園每年還接待島內外數以萬計的大、中、小學生,通過現場講解、科普講座等方式,為青少年學生了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識提供服務,成為廣大青少年普及熱帶植物學知識、開展社會實踐和教學實習的重要園地。


  5海南熱帶植物園發展熱帶旅游休閑農業的對策


  5.1加大投資力度,完善基礎設施建設


  受體制、機制的限制以及自有資金不足,品資所很難有大量資金投入到海南熱帶植物園中發展休閑農業。因此,要加大投資力度。一是招商引資,吸引國內外企業資金,由雙方共同開發,合作經營植物園。二是積極申報項目,爭取政府資金投入。進一步完善基礎設施建設,如生態餐廳、垂釣休閑配套設施、科研基地觀光通道及其配套設施等,規范衛生、飲食、住宿、安全等建設標準,做到設施齊全,標準規范,健康發展。


  5.2突出特色,走品牌化建設之路


  發展熱帶休閑農業,要把握建設的特色和品位。海南熱帶植物園有著深厚的人文底蘊、科研底蘊,發展休閑農業,應將植物資源、農業生產和農產品加工、民俗文化等優勢結合起來,突出重點,講究特色,深度開發,合理布局,將海南熱帶植物園打造成為一個國內乃至世界一流的觀光旅游、宜居度假、健康生活的植物養生天堂,開發休閑農業精品旅游點。同時,植物園對游客可采取多種營銷推廣方式,如通過各種途徑向顧客發放旅游消費券、贈獎銷售、積分兌換、價格折扣等,針對中間商的營業推廣方式也有價格折讓、銷售競賽、推廣補助以及同業優惠等多種方式[4],以達到吸引更多游客的目的。


  5.3以主題活動帶動休閑農業開發


  深入挖掘農業文化,適時舉辦各種以農業為主題的文化藝術節,如蘭花藝術節、蔬菜藝術節等。圍繞熱帶農業、生態環保主題,常年舉辦各種培訓,如面向全國開展生物、農業、生態、環保等科技夏(冬)令營活動,把植物園建成海南省內現代農業科技含量最高、功能最齊全、服務最完善的中國(海南)中小學生熱帶生態科技夏(冬)令營基地。舉辦以熱帶農業為主題的研討會、博覽會,將植物園發展為立足海南國際旅游島、服務全國乃至東盟、全球的熱帶農業“硅谷”。


  6結語


  海南國際旅游島建設如火如荼,海南熱帶植物園的旅游開發也緊鑼密鼓地進行著,目前正在全力打造突出農業科技特色、展示人文風貌、綠色科技精品的A級景區。發展休閑農業,以農業促休閑業,以休閑業養農業,推動海南熱帶植物園農業與旅游業的相互補充、聯動發展,使休閑農業成為海南植物園發展的新的增長點。本文來自《世界熱帶農業信息》雜志

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